Recettes de fromage blanc de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici la liste des recettes de fromage blanc par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fromage blanc partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Gateau pêche, amande et fromage de chèvre

Un gateau ultra léger, sans gluten ni beurre et peu sucré. Il est réalisé avec du fromage de chèvre frais. La consistance n’est pas celle d’un cheesecake que je trouve trop mouillée. Il est juste légèrement humide et vous pouvez aussi ajuster cet aspect en rajoutant un peu de poudre d’amande.

Tartinade de pois cassés

Voici une alternative au houmous et tapenade pour l’apéro. Avec ma petite astuce, ce dip est léger avec une texture presque aérienne.

Gateau aux cerises léger

Un gateau aux cerises léger, fondant et peu sucré. Pas de beurre, peu de sucre, une texture moelleuse et des cerises fondantes, facile de succomber à son charme !

Cervelle des canuts aux fleurs de ciboulette

La fameuse recette lyonnaise de cervelle des canuts, revisitée sans ail. Ma version aux fleurs de ciboulette est tres parfumée, un régal pour l'apéritif.

Gâteau au fromage blanc de chèvre

Un petit gout acidulé, pas spongieux, frais et léger, voici un gâteau facile à réaliser à l'avance. Servi avec un bon coulis de fruit maison, il sera l'allié des repas légers.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! classées par tags.

Voir aussi les recettes de fromage blanc partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...