Ma recette inratable du taboulé maison ! Préparation sans cuisson, légumes frais et semoule moelleuse se marient délicieusement dans une vinaigrette légère aux herbes. Une recette équilibrée, rapide et gourmande, idéale pour vos repas estivaux.
Des wraps garnis de ricotta et recouverte de jambon fumé, de fines tranches de tomates fraîches et de tomates séchées, de copeaux de parmesan et quelques feuilles de salade et de basilic. Un repas très rapide et facile à faire pour l'été !
Une version revisitée de la Quiche Lorraine, sans pâte, sans matière grasse ajoutée. Légère, rapide et très facile à réaliser pour un plaisir gourmand sans culpabilité !
Le rouleau de printemps ou spring roll en anglais, est une spécialité culinaire du Vietnam, consommée en apéritif ou en entrée, ils sont sains, gourmands et frais. Vous pouvez varier les garniture, mais la plupart du temps, il est composé d'une galette de riz que l'on garnit d'une feuille de salade, vermicelles de riz, crudités (carotte, concombre, germes de soja), herbes fraîches (menthe ou coriandre) ainsi que de poulet effiloché ou porc et crevettes cuites.
J’ai découvert la présentatrice de télévision britannique Nadiya Hussain par hasard sur Netflix. J’ai tout de suite été frappée par son énergie et sa bonne humeur qui rayonnent à l’écran. Ses recettes sont incroyablement faciles. Elles donnent l’eau à la bouche rien qu’à les regarder... et ses omelettes roulées n'y font pas exception ! Si vous aimez les tortillas mexicaines et la pizza, alors vous allez vous régaler !