J'ai toujours plaisir à retourner en Baie de Somme,cette belle baie classée grand site de France. J'ai le souvenir d'avoir goûté la salicorne petite algue sauvage à la saveur iodé, à la texture croquante appellée aussi haricot de mer...
Une jolie recette, très fraîche et parfumée, pour terminer un repas d’été : des fraises au sirop à l’eau de rose. L’association eau de rose et fraises est délicieuse ! Servez avec des petites meringues, des biscuits sablés ou de la glace à la vanille.
Une tarte fruitée qui allie l'acidité de l'abricot et la douceur de la crème d'amande à la pistache du Chef Eric Kayser.
Un délicieux mariage ultra gourmande !
Intéressé par la réalisation d'une recette de brioche perdue, compotée aux cerises bigarreau et cerises napoléon chantilly et éclats de pistaches grillées ? Suivez cette recette de brioche perdue et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.