Dernières recettes de blettes - Page 12

L'Anjou a désormais son plat emblématique. Il s'agit de la gouline, une tourte très gourmande aux champignons, aux rillauds, au chenin et à la tomme d'Anjou. Voici une version plus légère qui reste ben gourmande.

Un plat de moules pour surprendre

Oublier les farces à la viande

L'alliance de l'asperge verte et du chèvre frais. Frais à servir en entrée ou repas complet.

Envie d'omelette crespeou ? Découvrez cette recette de blettes et donnez votre avis en commentaire !

Une délicieuse façon d'utiliser vos blettes, recette colorée aux saveurs du sud

Pour utiliser mes blettes que j’achète en ce moment chaque semaine car c’est la pleine saison et elles sont hyper tendres, j’ai réalisé une recette de trouchia niçoise. C’est une omelette aux légumes cuite au four.

Direction la Corse pour découvrir les storzapretti corses à la sauce tomate, ces quenelles aux blettes ou aux épinards, spécialité de la ville de Bastia

Les blettes c'est très bon mais à condition de les préparer comme il faut. Deux cuissons distinctes, les feuilles (vertes) et les cardes ou caronds (blanc). Avec les bons ingrédients associés, vous êtes sûrs de vous régaler.