Name: Cuisinez le boeuf comme un chef en suivant nos recettes
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: boeuf

Meilleures recettes de boeuf et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de boeuf et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Assiette "terre-mer"

Variations Gourmandes

Une recette façon Sébastien Bontour, chef au restaurant Etoiles de Mougins. Il s'agit d'une assiette terre et mer, un filet de boeuf et des noix de Saint-Jacques accompagnés d'une salsa de fruits rouges et d'un écrasé de pommes de terre aux olives. Chic et savoureux.

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