1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fêtes>
  4. Noël

À Noël on sort le grand jeu avec des recettes faciles et festives

Table de Noël
Une jolie table dressée pour le réveillon de noël Photo par sebra

Recettes, techniques et vidéos de noël du Chef

Tablage du chocolat noir au mycryo
3
Selle d'agneau farcie
1
3
Parfait au chocolat
12
Fricassée de ris de veau aux morilles
1
3
Soufflé au chocolat
5
6
Terrine de langouste
3
8
Filets de sole au jus de persil
1
Langue d'agneau Lucullus - Montage et présentation
1
Ris de veau braisés
3
4
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
1
5

Meilleures recettes de noël des Gourmets

Des idées de recettes de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau multicouche au chocolat façon truffe
Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop
1
Huîtres aux épinards gratinées à la Rockefeller
1
Mendiants de Noël
Blanc de poulet fermier et sa purée de panais
Bûche montagne au chocolat blanc, génoise pistache et framboises
Mini-cake renversé aux mandarines caramélisées
1
Clémentines confites
1
Crème de noix au porto

Dernières recettes de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël qui changent !

Sablés au Yuzu
Cozonac
Brioche Flocon au Nutella
1
Calissons pistache et fraise
Chou romanesco, crème de parmesan
Chapon poché
Saint-Jacques à la Bergamote
Vanille Kipferl
Marmelade d'orange amère

Pas de bon chef sans bon couteau !

couteau Santoku Kasumi
Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne

Meilleures recettes de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un réveillon sous le signe du champagne
Un réveillon sous le signe du champagne

En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.

Cocktails de fêtes
Cocktails de fêtes

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0