Voici les calamars carbonara ! Je voulais un plat simple mais impactant, et une petite association terre-mer me faisait très envie. Alors voici ma recette en trompe l’oeil avec des calamars coupés comme des tagliatelles à servir en plat principal ou en entrée.
Voir la recetteDe bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
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Une belle recette à faire en écoutant Bill Withers - Lovely Day
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