Recettes de noël des Gourmets - Page 8

Pains navettes à garnir
Pains navettes à garnir

Turbigo Gourmandises  -  Ces pains au lait constituent une recette vraiment sympa pour l’apéritif et on peut les garnir d’une multitude de façons. Laissez parler votre gourmandise et les associations que vous aimez : avocat et crevettes, rillettes de thon ou de saumon, truite ricotta et pomme, roquefort et poire, jambon sec et chèvre frais, e...

Verrines de chou-fleur violet
Verrines de chou-fleur violet

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  La couleur de ces verrines est étonnante. Le chou fleur volet est plus fin que son frère, le chou fleur blanc. Ces verrines vont bluffer vos invités.

Le petit pain à la figue et à la noix
Le petit pain à la figue et à la noix

Karine Cuisine  -  Des petits pains parfaits pour vos tables de fêtes.

Parmentier de confit de canard aux champignons
Parmentier de confit de canard aux champignons

PHILANDCOCUISINE  -  Le week-end dernier ayant fait des cuisses de canard confites maison, nous avons opté pour cuisiner la moitié d'entre elles dans un parmentier avec des champignons. Si habituellement nous réalisons cette recette dans un plat familial, cette fois-ci nous avons voulu donné un petit air plus chic à ce parmentier en le faisant en portions individuelles... et si vous avez des cèpes, cette recette pourrait prendre un air festif ;-)

Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort vodka
Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort vodka

PHILANDCOCUISINE  -  Vous connaissez certainement la recette du pain perdu ou de la brioche perdue en version sucrée, aujourd'hui nous vous proposons de décliner cette recette en version salée... voici une entrée festive et originale toute simple à réaliser avec du saumon fumé... de la brioche perdue accompagnera notre poisson fumé ainsi qu'une chantilly au raifort et à la vodka.

Mini bûches, mousse vanille, insert poire, biscuit noisette et glaçage au caramel
Mini bûches, mousse vanille, insert poire, biscuit noisette et glaçage au caramel

PHILANDCOCUISINE  -  Rien de mieux qu'une bûche pour terminer un réveillon oui mais parfois le format de ce dessert ne convient pas pour un comité restreint... nous vous proposons donc ici une jolie alternative, des mini bûches. Et si vous êtes nombreux, faites autant de bûchettes qu'il vous faudra.

Dômes du couvent
Dômes du couvent

PHILANDCOCUISINE  -  Voici de jolies gourmandises de la famille des bredele, les dômes du couvent. Ces petits biscuits très simples à réaliser peuvent prendre diverses formes, arrondies, pointues... à l'instar de l'appellation "dôme" en architecture qui spécifie que c'est une forme hémisphérique, ovoïde, bulbeuse ou même à pans coupés... libre à vous de choisir la forme que vous souhaitez donner à ces biscuits.

Bûche bavaroise à la framboise
Bûche bavaroise à la framboise

Une French girl cuisine  -  Un magnifique bûche de noël, une bûche bavaroise à la framboise.

Massepain ou pâte d'amande
Massepain ou pâte d'amande

La gourmandise selon Angie  -  Une version beaucoup plus saine que la traditionnelle et peu sucrée