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Recettes de brasserie

Que faire avec de brasserie et de plats en gelée ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de brasserie et de plats en gelée de votre choix.

Meilleures recettes de brasserie et de plats en gelée des Gourmets

Des idées de recettes de brasserie et de plats en gelée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le potjevleesch
Le potjevleesch
Popote et Nature Popote et Nature
Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.

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Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Le potjevleesch
Le potjevleesch
Popote et Nature Popote et Nature
Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.

Meilleures recettes de brasserie et de plats en gelée

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les plats en gelée, pensez-y pour l'été !
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Sabine Simon Sabine Simon

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