Dernières recettes de céréales - Page 5

En ce moment j'ai envie de changer de min petits déjeuner habituel (à savoir le porridge). Alors j'ai cherché plusieurs recettes et je suis tomber sur un gâteau absolument génial ! A base de flocons d'avoine, donc sans gluten, cet aliment permet également de se rassasier jusqu'au repas suivant. Il donne une texture différente des gâteau traditionnel avec de la farine, moelleux et craquant... Pour ajouter une touche sucrée, j'ai ajouté de la confiture d'abricot qui se marie parfaitement avec la noix de coco.

Agrémenté de fromage blanc et de figues fraiches, voilà comment je déguste mon granola "Oats & Maples" en ce moment, un mood automnale que j'adore !

Si le millet était la céréale de base des gaulois, il a disparu de nos assiettes depuis longtemps. Aujourd’hui, on retrouve un peu de millet local produit par des agriculteurs qui sont sur des systèmes résiliants et durables. Il faut donc les encourager car ce sont des produits qui ont du mal à trouver des débouchés. Ils sont peu connus, les rendements étant faibles, les prix restent un peu élevés (6 euros le kg). Malgré tout, c’est une céréale qui cale bien et qui affiche un bon taux de protéines (entre 11 et 13 g pour 100 g) ce qui le rend intéressant dans les menus végétariens. Avec asperges vertes et radis.

Régalez-vous avec cette recette de chocolat et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Sans farine, sans levure, ce pain est constitué de graines et de légumineuses. Recette surprenante à découvrir

Saine gourmandise.

Vous êtes tenté par une recette de pain multi-céréales aux graines de courge ? Testez cette recette de Thermomix et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Envie de Salade de pois mange-tout, abricot et céréales ? Découvrez cette recette de céréales et félicitez son auteur par un coup de coeur !

J’ai vraiment aimé le mariage céréales légumineuses qui offre un repas complet et bon marché.