Recettes de champignons en meringue

Après les meringues fantômes et citrouilles de l’année dernière, cette année, pour fêter halloween j’ai opté pour une version meringues champignons vénéneux : des amanites phalloïdes à croquer sans danger ! Ça ne coûte quasiment rien à faire et ça permet de recycler les blancs d’oeufs non utilisés.

Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera du 100% fait maison cette année ! Je vous propose une recette de petites meringues à croquer en forme de champignons, ne sont-elles pas adorables ?

Une idée classique pour décorer la bûche de noël : de petits champignons en meringue, délicieux et croustillants !

De jolis champignons pour la période de noël.

Des meringues suisses croustillantes et fondantes en forme de champignon, idéales pour décorer vos bûche de noël