Dernières recettes de chocolat noir - Page 8

Peu d’ingrédients, sans gluten, ni lactose ni gras, ces cookies sont délicieux. Ils ont un aspect aérien et leur saveur meringuée, avec un bon goût de chocolat ! Les miens sont un peu retombés mais n’en restent pas moins délicieux !

Ma mère collectionne les chouettes alors j’ai voulu lui faire plaisir avec ces p’tits sablés. Ils sont extra fondants. Par contre, la pâte est un peu collante et dure à travailler (n’hésitez pas à rajouter un peu de farine si vous voulez, mais pas trop).

Les biscuits craquelés ou crinkles (aux USA), j’adore ça ! La recette d’origine reviendrait à Martha Stewart.

Je crois bien que ce sont les meilleurs cookies que j’ai mangé… Dessous, ils sont un peu caramélisés ! Miam !

J’adore les amaretti que je décline à tous les parfums. Là je les ai réalisé avec des pépites de chocolat noir et je les ai roulé dans du cacao non sucré en poudre à la place du sucre glace.

Ces cookies sont étonnants car ils sont moelleux, pas du tout croustillant comme les cookies classiques. Ils sont bien parfumés, on sent bien la présence de la banane dedans.

Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m’amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j’ai réalisé des biscuits au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc et enrobés de sucre glace ! Ils ont eu énormément de succès !

Voici de délicieux cookies et qui en plus ont l’avantage de n’utiliser que des jaunes d’œufs…

Ces biscuits sont tout simplement à tomber ! C'est une recette de Martha Stewart.