Une fondue savoyarde onctueuse et bien liée, qui n’épaissit pas dans le caquelon pendant qu’on la déguste et qui reste crémeuse jusqu’à la fin. Et quelques astuces du tonnerre pour la réussir et la digérer ! A déguster avec un vin rouge de la région.
Cette recette de tarte à la tartiflette. Cette recette savoyarde est originale et change de la tartiflette au reblochon traditionnelle. Un plat hivernal