Connaissez-vous les crozets, ces petits carrés spécifiques à la Savoie, qui étaient très appréciés des montagnards de la haute vallée de la Tarentaise ?Voici la recette des petits gratins à base de crozets, poireaux, truite fumée, complets et délicieux !
Voici une délicieuse tarte à l’esprit savoyard…
A déguster avec modération tout de même, c’est une recette très riche, à accompagner avec une salade verte par exemple…