Dernières recettes de cuisine vapeur et de légumes - Page 8

Avez-vous envie de préparer une recette de poireaux gratinés au comté ? Cuisinez en suivant cette recette de comté et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.

Pour cette recette, il faut profiter de la fenêtre de tir hyper étroite où les champignons arrivent et où les aubergines de plein champs sont encore présentes sur quelques étals.

Ça m'a fait penser au jambon/ macédoine de mon enfance, façon déstructurée.

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.

Avec les légumes qu'on trouve sur les étals en ce moment, on se régale vraiment. J'ai opté pour une cuisson au four vapeur mais vous pouvez aussi cuire les légumes au four en les badigeonnant d'huile et en les salant légèrement. Cette version est plus calorique, plus gourmande diront certains.

Les petites langoustines arrivent sur les étals à des prix raisonnables. Elles sont parfaites pour des salades.

Une salade très complète !