Dernières recettes d'emmental et de mozzarella - Page 5

Aujourd'hui, je vous propose la recette : de la pizza rossa ("rouge"). Pourquoi ce nom ? Parce qu'elle est agrémentée d'ingrédients rouges tels que : la sauce tomate, un poivron rouge, un oignon rouge, du jambon cru et enfin du chorizo. Alors, à vos fourneaux :

Que diriez-vous d'une bonne pizza au thon à la provençale ? C'est une idée qui vient de "Saupiquet", et oui. Au début, j'étais septique, car je ne suis pas très produit en conserve, mais là, pour cette recette, je suis totalement convaincue. Un vrai régal !!! Alors, à vos boîtes de thon..."Saupiquet", bien sûr !!!

Je tiens cette recette d'une amie (merci Denise), qui l'a créée il y a de nombreuses années. Moi, qui pourtant, n'apprécie pas l'andouille, raffole de la pizza normande. Comment ne pas craquer devant ce mélange subtile : "terroir" avec l'andouille, "sucré" avec la pomme et le petit goût de chorizo qui vient se mêler. Si vous cherché l'originalité, vous serez servi............. Alors, à vos fourneaux !!!