Dernières recettes de fermentation et de lacto-fermentation - Page 2

Dernières recettes de fermentation et de lacto-fermentation par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fermentation et de lacto-fermentation qui changent !

Haricots verts lacto-fermentés à l'huile d'olive

Un peu gay dans les coings

Une recette libanaise, aux noix, ail et piment pour conserver les haricots verts et les servir sur une table de mezzés.

Kimchi de chou rouge de fin d'été

Un peu gay dans les coings

Une merveille colorée que ce kimchi (chou lacto-fermenté utilisé comme condiment en Corée) sur base de chou rouge!

'Fromage' de noix de cajou à la ciboulette chinoise

Un peu gay dans les coings

Comme un boursin fait maison, mais à partir de noix de cajou: bluffant!