Name: Recettes de filante
Total time: 30 min
Cuisine: filante

Dernières recettes de filante et de tangzhong par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de filante et de tangzhong qui changent !

Brioche Hokaïdo

Recettes au companion ou pas

Où quand le tang-zhong fait des merveilles. Une méthode extraordinaire pour rendre une brioche filante à souhait.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

D'autres recettes avec aussi...

Christophe Michalak Companion Thermomix boulange boulangerie breakfast brioche brioche tressée briochettes brunch cacahuètes cacao cake caramel chocolat cuisine du monde cuisine facile cuisine japonaise cuisine légère cuisine santé cuisine végétarienne dessert donuts fleur d'oranger fromage blanc gâteau goûter moelleux oeuf pâte à tartiner pâtisserie petit déjeuner sans beurre sans matière grasse sans oeufs sans sucre sirop d'agave sucre tangzhong vanille vegan viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de filante et toutes les recettes de tangzhong

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La recette originale est faite à base de pain de mie et de raisins. Il me restait de la brioche vendéenne et des pépites de chocolat, j’ai donc utilisé ces ingrédients et le résultat était très satisfaisant. Ca ressemble un peu à du pain perdu, c’est moelleux et fondant.