Dernières recettes de ganache montée - Page 5

Une ganache aérienne et onctueuse. Découvrez la recette et les astuces pour la réussir.

Une recette gourmande et facile de cupcakes garnis d'une ganache montée à la vanille et de praliné !

Le St Honoré, la gourmandise par excellence.

La recette et toutes mes astuces pour réussir une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, parfaite pour garnir toutes sortes de desserts comme les macarons et les cupcakes.

Cette petite gourmandise est donc composé d’un chou craquelin au cacao, un croustillant noisette, un confit passion, un crémeux coco chocolat noir très léger et il est enrobé d’une ganache montée chocolat blanc noix de coco parfumée à la passion. L’utilisation de la noix de coco dans cette recette lui confère une légèreté étonnante.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cacao !

Un layer cake bien gourmand

Un baba comme un café italien,une brioche au cacao imbibée d'un sirop amaretto café et cacao et garni d'une crème montée chocolat café.

{Petit entremets à la cerise et à la pistache}