Une viande marinée à la sauce barbecue, c'est une valeur sûre entre amis. Avec mon ketchup maison, meilleur que celui du commerce, il a suffi d'ajouter de la sauce soja et du miel, mélange un peu barbare mais devenu classique, et de laisser mariner la viande dedans avec ail et oignon.
Coucou mes gourmands.
Ce plat est appelé aussi meat loaf , c'est une recette typique des états unis.
Pour un pique nique, c'est parfait, rapide à réaliser, se mange chaud ou froid.
Vous le préparez le matin et hop avec des chips ou comme pour moi une petite salade verte.
Vous ferez un petit repas sans stress, idéal quoi.
Bonne journée à tous.
Une petite entrée années 80, savoureuse et facile à réaliser avec quelques restes de fruits de mer et des feuilles de menthe fraîche. Une recette anti-gaspi qui saura séduire vos papilles.
J'ai décidé de sortir un peu de l'éternel trio chipo, merguez, boeuf et poivron avec une recette colorée et un brin exotique : des brochettes de poulet mariné, ananas et poivron. Une pure merveille !