Dernières recettes de levure de boulanger - Page 12

Pourquoi acheter des rouleaux de pâte à pizza quand on peut la faire soi même hein? Cette recette très facile vous donnera une pâte moelleuse, au bon goût de pain, et très légère!

De délicieuses crêpes par ce temps froid, ça ne se refuse pas.

Une recette rapide et inratable pour préparer soit-même son pain.

Une petite gourmandise pour des écoliers gourmands

Voici une recette de baguette directement inspirée du savoir faire de Jean-Pierre Cohier qui a gagné le Grand Prix de la Baguette 2006 et a eu l'honneur de livrer quotidiennement le palais de L'Élysée. Cette recette devrait plaire à beaucoup de monde, car il faut un tout petit peu de levure fraîche, quasi pas de pétrissage et beaucoup de repos. Bref, il n'y a quasi rien à faire, juste à déguster.

une version express au blender (sans temps de repos ) , super facile , super bon

Pour les fous de la boulange, voici une version custom du pain sur poolish. C'est pas bien compliqué, il suffit juste de rajouter du cheddar et du chorizo et de rouler. Bref toute la famille va se régaler.

De délicieux petits pains parfumés au zaatar à grignoter à l'apéro ou en accompagnement de légumes

De délicieux pains au lait tout léger, tout moelleux et pas trop sucré, un vrai plaisir gustatif.