Dernières recettes de maïzena et de dessert - Page 5

Qui n'a pas manger de ces crème au chocolat, quand il était tout minot ? Allez jeter un œil, dan l'index. Il y a pleins d'autres saveurs. Oui mes gourmands, c'est ma petite faiblesse. Moi je dis, qui se lève pour D...... ??, oui oui c'est les mêmes.

Depuis longtemps sur mon blog, vous avez du remarquer que je suis fan des tartes au citron. Ma première était, Tarte Citron Meringuée Ou Pas. Puis, la même recette, revisité. Des Tartelettes Au Citron Revisitées. Un dôme de crème citron, sur un Palet Breton. Un pur régal :D . Cette fois, j'ai voulu la manger en une jolie crème. Sur la recette originale, vous verrez une mousse au citron. Mais je trouve, que niveau texture, cela ressemble plus à une crème. Vous le verrez par vous même. On a l'impression de manger une tarte au citron, sans la pâte et sans beurre dans la crème. Encore une chose, je suis pas fan du surplus de sucre qu'on trouve dans les tartes citrons. J'ai redescendu le dosage. Bref, vous aurez le lien, si vous êtes fan de sucré, n'hésitez pas.

C'est bien la première fois que je met du craquelin sur mes choux. J'adore. Le résultat est plus que beau. J'en referais à coup sur. Je n'avais pas de rhum à la vanille. J'ai réaliser la crème sans, en ajoutant 1c.c d'extrait de vanille. Pour la pâte à choux, j'ai repris ma base, qui ma servie à réaliser mon Paris Brest. Avec mes Religieuses Aux Chocolat et mon Salambo. Je la maîtrise bien, elle est trop bonne en plus. Pour le glaçage, j'ai utilisé mon Fondant Blanc qui me restait dans mon réfrigérateur. Mais je n'ai fait que la moitié des choux, à la maison, il y en a qui ne sont pas trop fan du glaçage. Vous pouvez réaliser la crème vanillé, la veille de la recette, ça aide quand même.

C'est la première fois, que je réalise ce genre de charlotte. Ça change énormément des boudoirs. J'ai utilisé ma base de génoise. Elle est facile à réaliser et très bonne. Comme c'était ma première, le résultat est moyen. Mais elle est trop bonne, ça compense. Comme d'habitude, cliquez sur le nom, pour avoir la recette.

Pour ce week-end, j'avais envie d'une charlotte. Ça faisait un petit bout de temps, que j'en ai fait. C'est simple, la dernière, ma Charlotte Au cassis, c'est pour dire. Mon homme est fan de noix de coco et moi chocolat. Alors on a coupez la poire en 2. Comme ça, tout le monde est content. Il y a quelques mois, j'ai vu que Mercotte, faisant ses propres boudoirs. Donc, je suis partit, sur son blog. Je me suis lancé. C'est vraiment génial, quand on peux faire un dessert de A à Z. Ils sont hyper moelleux. Vous aurez plus de pâte que prévu. Mais, quelques boudoirs en plus, c'est que du bonus. Si vous ne voulez pas tenter, prenez des biscuits à la cuillère.

Une délicieuse crème dessert onctueuse au café, on adore

S’il y a bien un gâteau qui met tout le monde d’accord, c’est incontestablement celui au chocolat ! Couplé au traditionnel gâteau au yaourt que l’on a tou.te.s déjà fait au moins une fois quand on était enfant, quoi de mieux pour le goûter ? Très gourmande, facile et rapide, cette recette a tout pour plaire !

Voici une recette vraiment facile et rapide à faire et pourtant délicieuse…

Des petits gâteau sud américain, léger et fourré au dulce de leche