Dernières recettes de millefeuille - Page 2

Une entrée festive aux notes marines

De délicieux mille-feuilles faits maison.

Idéal pour réaliser des tartes salées ou sucrées, des mille-feuilles ou encore de bonnes galettes à la frangipane pour l'épiphanie... un élément indispensable en cuisine donc !

Un millefeuille salé aux saveurs tex-mex.

Cette recette de la crème diplomate est inratable si vous suivez le pas à pas. Une crème pour vos pâtisseries (choux ou mille-feuilles)

A la base je voulais faire une mille feuille avec de la glace à la menthe. Il me manquait le support. C'est la recette Millefeuilles de Gavottes sauce caramel d’Éric Frechon qui m'a inspirée.

Voici une crème mousseline facile ou appelée aussi crème à fraisier mais pour toutes autres pâtisseries

Millefeuille de Merlu et crevettes de Madagascar à la crème d'ail. Suggestion : accompagnez de riz blanc.

Recette inspirée du pays basque, à servir en entrée ou à la place du fromage.