Dernières recettes de noisettes et de brioche - Page 3

Une délicieuse brioche sans oeuf garnie de pâte à tartiner, de noisettes, d'éclats de noisettes. Une recette d'après Jeffrey Cagnes.

Une autre recette de brioche tressée en cake ici avec une pâte traditionnelle ou au levain aromatisée au rhum et à la cannelle et recouverte de pépites de nougatine caramélisées. Je vous met en lien toutes les techniques et le pas à pas en photos pour le tressage. Par contre il faut commencer la recette la veille car elle doit reposer au frais une nuit.

Une babka au parfum gourmand de praliné.

Une babka (ou krantz cake) bien gourmande à la pâte à tartiner et aux éclats de noisette.

Je partage avec vous une recette de babka composée d’une pâte à brioche tellement moelleuse, garnie à la crème amandes et praliné noisettes. J’ai parsemé la brioche de streusel parfumé à la cannelle avant la cuisson, ainsi qu’un sirop de sucre à rajouter en la sortant du four pour lui donner plus de brillance mais surtout pour la garder moelleuse le plus longtemps possible. Je l’ai également fourrée de praliné noisettes – amandes pour plus de gourmandises.

Une délicieuse recette de brioche bien moelleuse au chocolat et aux noisettes à la manière d'une babka !

La brioche est moelleuse au bon goût de beurre, avec ce cœur au chocolat – gianduja coulant et tellement gourmand, le sablé cacao pour le croustillant. C’est vraiment trop bon.

Une brioche moelleuse avec sa crème de noisettes pour le petit déjeuner ou goûter

Recette vegan du Krantz cake ou Babka, une brioche marbrée au chocolat et aux noisettes. Elle sera parfaite pour vous régaler au petit-déjeuner ou au goûter.