Dernières recettes de praliné et de chocolat - Page 11

De délicieuses brochettes de crêpes au chocolat (sans lactose) pour régaler petits et grands !

des tartelettes où la noisette rencontre le chocolat...

ou Royal au chocolat version carrée ou Trianon Cubik

Une bûche pralinée et son délicieux insert parfait au chocolat pour régaler vos papilles. Rien de tel pour terminer un repas de fête entouré de ceux que l’on aime. Cette bûche prend un peu de temps mais avec un peu d’organisation on arrive à un bon résultat. Cette bûche pralinée repose sur un biscuit succès aux noisettes et un croustillant praliné pour apporter un croquent gourmand à l’ensemble. La mousse est délicieuse et l’accord parfait chocolat est divin

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Une autre recette de tablette de chocolat avec un chocolat caramel (vous pouvez le prendre goût café...) ici c'est juste pour montrer la technique pour un chocolat aromatisé qui a un tempérage comme celui du chocolat blanc. Je l'ai garni avec des noix de macadamia concassées et des pépites de praliné.

Du chocolat et de la cacahuète pour un marbré de palace plein de gourmandise et signé Pascal Hainigue !

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