Dernières recettes de vegan et de tomates - Page 5

Voici comment se régaler en profitant des derniers bons légumes du soleil

Des spaghetti aux courgettes enveloppés d’une sauce aux tomates fraîches : une recette vegan, healthy , pleine de saveurs et surtout très simple à faire .

Quand le céleri de début de saison rencontre les tomates de fin d'été.

Une salade fraîcheur pour l'été

Des tomates farcies au blé qui vous régaleront

Envie de cuire le quinoa autrement ? Essaye cette version pilaf, à combiner avec les légumes dont tu disposes. Pour moi, c’était vert de poireau (le blanc était parti dans une recette de tajine de poulet), mais tu peux inclure carottes, brocolis, poivrons, champignons, asperges… Du coup, c’est une recette facile et qui se renouvelle au fil des saisons. Bref que des qualités 😉

Dans un livre de recettes végétariennes, j’ai trouvé ce plat italien à base de poivrons et tomates. Un petit tour sur internet pour vérifier les grandes lignes : visiblement, chaque famille italienne a sa recette. Ça me laisse carte blanche pour mijoter la mienne 😇

Une recette estivale, simple et très fraîche. Ces tomates peuvent accompagner aussi bien une viande qu’un poisson et le quinoa peut être facilement remplacé par du riz ou même du sarrasin.

L'été, c'est la saison des salades en tout genre ! Alors si tu en a marre des classiques salades composées à base de riz ou de pâtes je te propose une alternative bien sympathique. En plus, en associant les lentilles au quinoa on obtient une salade végétalienne qui apporte une belle protéine complète tout en étant bien rassasiante.