Dernières recettes de verveine - Page 9

En cuisine avec cette belle idée de recette de petites crèmes à la verveine sans œuf.

Profitez de l'été et des fruits que cette saison nous offre avec cette belle tarte aux abricots et à la crème pâtissière à la verveine !

J'aime beaucoup les confitures maison et j'en fais régulièrement quand j'ai de bonnes récoltes de fruits au jardin. Pour les fraises ce n'est pas le cas, car elles sont croquées aussitôt qu'elles sont cueillies, telles quelles. Cependant, nous en avons fait le plein à une cueillette près de chez nous et je me suis dit que c'était l'occasion de préparer ne serait-ce qu'un pot de confiture pour notre consommation immédiate. De plus, j'avais de la verveine fraîche, de quoi bien la parfumer.

[Sans raison...] 🍓Raison mise à part, nous profitons pleinement des fruits de l’été. Les fraises ont envahi les étals de nos petits producteurs. À présent que notre marché a repris ses droits, nous chargeons notre kilo de fraises. Un kilo bien trop vite englouti. La fraise est un produit fragile qui ne supporte que très difficilement un passage au froid, abandonnant trop de ses saveurs. Nous en profitons pleinement lorsque c’est la saison. Nous préférons de loin la variété Charlotte, la plus parfumée ! Nous avons ressorti de notre grimoire notre recette de pavlova. Faute de rhubarbe, nous avons utilisé de la gelée de fleur de sureau. Vous pouvez aussi utilisé une gelée de verveine.

Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand

Pour un dessert de saison tout en légèreté et en gourmandise !

Une recette originale, des pâtes sucrées aux parfums de saison

Essayez cette recette de verveine et donnez votre avis en commentaire !

Si vous essayez, vous aurez du mal à débourser 6 ou 7 pour une panna cotta que vous pouvez faire en 5 minutes top chrono ou presque !