Le film alimentaire

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.

Un vrai délice réalisé à partir de pain sec !

Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.

Et son coulis de tomates à la coriandre.

Savoir réutiliser les chutes de pâte feuilletée sans abimer le feuilletage.

En cuisine, rien ne se perd !

Faites croustiller l'apéritif avec les restes de pâte feuilletée !