Stérilisateur

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Produits semi-élaborés en cuisine, produits alimentaires intermédiaires (P.A.I.)...

Oranges confites, gésiers confits

Acronyme pour Produit Alimentaire Intermédiaire.

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.

En condiment ou base de sauce.

Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.