Vidéos de recettes de canard - Page 2

Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de canard.

Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.

Les vidéos de cuisine de canard des Gourmets - Page 2

Découper un canard

Chef Simon

Détacher les cuisses, les filets et les manchons.

Désosser une cuisse de canard à farcir

Chef Simon

Une découpe appropriée pour la cuisson des cuisses farcies.

Parmentier de canard confit

Chef Simon

Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.

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Magret de canard sauté au poivre vert

Chef Simon

La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.

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Confit de canard en 2 heures

Chef Simon

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

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