Recettes de cuisine végétarienne de Lutsubo - Page 13

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Lutsubo.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétarienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Lutsubo

Tajine de navets et carottes au citron confit

Un tajine printanier au citron confit avec des petits navets primeurs...

Cake salé aux asperges vertes

Un cake salé aux saveurs du printemps, avec des asperges vertes et des carottes nouvelles...

Pasta al ragù végé

Des pâtes au ragout à l'italienne, avec une sauce bien riche et végétale, à base de champignons.

Lasagnes aux blettes et à la tomate

De merveilleuses lasagnes, moelleuses et savoureuses avec une sauce blettes-tomates délicieuse !

Soupe de fèves sèches

Une soupe italienne toute simple et bien parfumée de fèves séchées...

Poireaux rôtis sauce cacahuète

Une recette de poireaux vinaigrette revisité : les poireaux sont rôtis et la sauce est à la cacahuète... Un régal !

Pancake de kimchi

Une recette coréenne classique de pancake pour cuisiner le kimchi. Très rapide et facile....

Risotto à la courge

Un risotto bien crémeux et végétal, avec de la courge.

Gratin de courge spaghetti

Un petit gratin de courges spaghetti, dans sa coquille... l'écorce de la courge sert de plat et c'est joli !

Citrons confits au sel

Une lactofermentation toute simple de jolis citrons bio. Après quelques mois de patience, c'est un pur délice !

Pâtes aux choux de Bruxelles et aux lardons

Saviez-vous que les pâtes et les choux de Bruxelles se mariaient très bien ?

Tartinade à l'aillet

Une recette à base d'aillet, cet ail jeune qui me rappelle mon enfance à Bordeaux où l'aillet est très prisé.

J'ai retrouvé l’oseille au travers de la cuisine viet car elle peut faire partie des nombreuses herbes fraîches dont on accompagne certains plats. Et j’ai découvert qu’on pouvait la déguster crue. Mais aujourd’hui, c’est de soupe à l’oseille dont je vais vous parler.