Recettes de chocolat de delf745 - Page 18

Voici la liste des recettes de chocolat par delf745.

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Recettes de delf745

Royal au Chocolat

un grand classique

Truffes au chocolat noir et caramel au beurre salé

Des délicieuses truffes fondantes au bon goût de caramel au beurre salé.

Bûche Illanka tout Chocolat

une bûche de noël roulée constituée d'un biscuit viennois extra souple, d'une ganache simple et d'une ganache montée toutes deux au chocolat noir Illanka de Valrhona. Parfaite pour clore le réveillon

Bundt cake chocolat au lait et un soupçon de noisette

un gâteau au chocolat dense et gourmand, avec son glaçage chocolat au lait

Bûche-Cake chocolat, gianduja et myrtille

Une bûche réalisée à partir d'une base de cake au chocolat très moelleux et cacaoté, fourré d'un confit de myrtilles et d'une ganache au gianduja. Le tout agrémenté d'un glaçage au sucre pétillant... parfait pour Noël !

Bûche au Chocolat

Une bûche très simple et rapide à faire, sans un gramme de beurre.

Cookies de Noël

Des cookies gourmands parfaits pour le goûter de Noël avec leurs épices, les oranges confites et le chocolat.

Canistrelli au chocolat

Des biscuits corses typiques et très rapides à réaliser, les canistrelli aux pépites de chocolat.

Bûche Choco Caramel et Mascarpone

Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.

Tarte Renversée Chocolat Caramel

Un gâteau moelleux vanillé, un caramel crémeux et une chantilly au chocolat... la gourmandise à l'état pur !

Fondant Chocolaté et Potimarronné

un fondant au chocolat sans beurre mais avec du potimarron!

Galets noisette citron et yuzu

Un entremet individuel composé d'une mousse au gianduja, d'un insert au yuzu et d'un streusel noisette. Avec le glaçage miroir qui claque.

Cookies chocolat cacahuète

Des cookies tout choco au beurre de cacahuètes.

Verrines poire chocolat et tomme de Savoie

une petite verrine dont la pointe de sel est apportée par la Tomme de Savoie IGP, un mélange surprenant mais délicieux

Macarons poire Orelys

Des macarons renfermant un namelaka au chocolat blond Orelys, aux notes de réglisse, avec un dé de poire caramélisée.

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