Happy Cooking

Une bonne idée pour recycler le pain rassis

Plus besoin d'aller au restaurant indien !

Voici une recette facile et originale, un plat léger pour les fêtes, c’est de saison : un turbot cuit au four et délicatement parfumé. Une cuisson au four, toute en finesse pour ce délicieux poisson.

Un grand classique pas si difficile

Envie de Asperges sauce mousseline ? Découvrez cette recette de mayonnaise et donnez votre avis en commentaire !

Cette année la galette des rois a rencontré la tarte tatin et le résultat est magnifique. De la crème d’amandes, des pommes et un soupçon de caramel. Pas besoin d’avoir la fève pour être comme un roi !

Le moelleux de la Saint-jacques et le croustillant de la chapelure pour un mariage réussi

Que faire avec un coing ? De délicieuses pâte de fruits.

Le parfum de banane et le moelleux de la noix de coco pour une tarte aux parfums exotiques. Une recette d'après Cyril Lignac.