Recettes d'épices de Jackie - Page 2

À la maison nous apprécions particulièrement les épices et faire voyager nos papilles vers ces terres lointaines . C’est une pure merveille. Alors curry et pâte de curry on s’envole c’est clair. Un plat délicieux tout en saveur puisque l’endive est sublimée par la sauce qui nous transporte.

Un concours et me voilà partie à réaliser une recette avec de la saucisse de morteau et de la transformer en crépinette.

Pâté croûte.

De douces saveurs d’épices de noël viennent titiller papilles et narines. Je ne vous dis pas les effluves pendant la cuisson et elle sera en vedette également à la table du petit-déjeuner de Noël.

Chauduns de porc et porée blanche, une recette qui a attiré mon intérêt sur le site de la Cité royale de Loches. Ce sont en fait des saucisses types Toulouse échaudées dans un bouillon aux épices. La porée blanche aux poireaux est une parfaite association de saveurs pour ces chauduns. Une recette d’inspiration médiévale délicieuse

Oyez oyez gentes dames et gentils damoiseaux, un élixir pour St-Valentin avec un voyage dans le temps, le Moyen-Âge

Pain d’épices aux oranges confites et rhum, une originalité qui apporte une petite saveur différente, tout en conservant les éléments de base du pain d’épices , à savoir le miel et les épices.

Envie de Pain d'épices pour les fêtes ? Découvrez cette recette de noël et donnez votre avis en commentaire !

Une recette qui fait voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’aime tant la cuisine indienne étant ma deuxième cuisine préférée après la cuisine asiatique. Aloo veut dire pomme de terre ou patate en indien.

Un chou-fleur rôti aux épices ou comment sublimer ce joli bouquet qui je l’avoue se retrouve dans la plupart des cas sur ma table en simple gratin, délicieux soit mais cuit ainsi entier, au four dans une cocotte, le procédé est original.

Un voyage gourmand pour les papilles comme j'aime.

Des Madeleines aux épices de noël, de délicieuses saveurs d'épices comme j'aime qui conviennent très bien à ce petit gâteau tant apprécié par M. Proust.

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.

Un gâteau aux épices, bananes, meringue et caramel. Moelleux et délicatement parfumé aux épices comme j’aime.

Une farce bien relevée aux épices pour ces courgettes toutes rondes.