Recettes de pâtisserie de La cerise sur lemaillot

Voici la liste des recettes de pâtisserie par La cerise sur lemaillot.

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Recettes de La cerise sur lemaillot

Moelleux coco-yuzu

Le yuzu est un agrume très prisé au Japon. J’avais envie de l’utiliser dans un dessert et de le marier à la noix de coco que j’adore. J’ai donc réalisé ces petits moelleux très coco puisque j’ai utilisé du lait de coco plutôt que du beurre, de la farine de coco et de la coco râpée. Le résultat était fameux.

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Muffins amande, noisette et fève tonka

Un muffin gourmand mariant noisettes et amandes et relevé par la puissante et merveilleuse fève de tonka.

Financiers aux cranberries

Des petits financiers super sains avec de bonnes amandes, un sucre non raffiné et des cranberries aux mille vertus.

Fondant de patate douce à l'orange

Ces petites boulettes de poulet, recette extraite du grand livre Marabout de la cuisine green, sont vraiment très bonnes, les associations de saveurs au top et servies avec des pâtes complètes, on est dans un plat sain et généreux, tout ce que j’aime !

Financiers à la pistache

Je vous propose ici une variante très pistache de cette petite pâtisserie pour assouvir comme moi votre passion pour ce fruit à coque.

Gâteau léger aux pommes

Un gâteau de saison à la pomme, ultra-léger (si peu de sucre, quasiment pas de beurre) et sans gluten en remplaçant la farine par de la fécule de maïs.

Trianon

Ce gâteau est très chocolat, avec 3 couches distinctes tant en saveurs qu’en texture... et surtout c'est un dessert qui en jette vraiment et très facile à faire !

Carrot cake très gourmand à ma façon

un délicieux gâteau dont j'ai adapté la recette... l'essayer c'est l'adopter !

Cheesecake des îles

un cheesecake exotique avec un biscuit lié à l'huile de coco, une crème au citron et un coulis de mangue à la vanille maison

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