la cuisine d'agnes

On en parle dans notre recette de risotto aux aubergines. Voici la recette de nos aubergines croustillantes. On les sert en apéro ou pour accompagner des plats.

Dernièrement nous les avons utilisées pour réaliser un mille-feuilles de risotto aux aubergines, un régal !

Si comme moi vous aimez dépoussiérer l’apéro et surprendre vos invités … garder tous les basiques d’un apéro franchouillard (cacahuètes, saucisson, fromage) pour les transformer en cookies rapides, simples à faire et tout aussi délicieux !

Sauté de bœuf aux oignons et tomates à l'ivoirienne, idéal lorsque vous disposez de peu de temps pour cuisiner.

Tous les parfums de l'été en plein hiver... grâce aux conserves maison !

De délicieux beignets avec les ingrédients du placard

Une recette printanière avec des jeunes pousses d'épinards, de la fraicheur apportée par les cebettes et la coriande. J'ai beaucoup aimé cette entrée fraiche les pancakes verts, aériens, en version salée accompagnés de leur beurre au citron vert. Jai découvert les fameux pancakes de Yotam Ottolenghy...

À la recherche d'une recette de brownie pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une petite recette de Burger original à proposer en apéritif et à agrémenter de quelques frites de patates de douces

En cuisine avec cette belle idée de recette de sandwich !

À la recherche d'une recette de pecorino pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Hors d'œuvre ou grande salade composée et variée aux légumes de saison avec une salade de riz au thon, olives, œufs durs, maïs. Cet hors d'œuvre est servi lors des réceptions en guise d'apéritif généralement pour trois à quatre personnes à grignoter en attendant le repas en papotant.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pommes dauphine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.