Recettes d'oignons de Happy papilles - Page 6

Voici la liste des recettes d'oignons par Happy papilles.

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Recettes de Happy papilles

Soupe ragoût aux pâtes et aux pois chiches

Gourmande, rassasiante et réconfortante, on régale sa petite famille avec cette soupe-ragoût aux pâtes et aux pois chiches de Ricardo.

Shakshuka verte aux épinards d'Ella Aflalo

On traverse la Méditerranée direction l'Orient, avec cette savoureuse recette de shakshuka verte aux épinards d'après de la Cheffe Ella Aflalo, qui associe épinards, œufs, feta, épices et aromates dans un plat plein de soleil.

Sauté d'aubergine à la grecque

Vous cherchez une recette de la cuisine grecque ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? les aubergines sont cuites avant d’être hachées et mélanger avec des œufs et des épices.

Bolognaise de lentilles de François-Régis Gaudry

La sauce bolognaise s'adapte aux nouvelles tendances culinaires avec cette bolognaise de lentilles de François-Régis Gaudry et Romain Méder, qui constitue une alternative végétale.

Sauce bolognaise de Ricardo

On régale petits et grands avec la recette de sauce bolognaise de Ricardo à la mijoteuse, longuement mijotée, qui associe bœuf haché et chair à saucisse.

Curry aux oeufs durs et petits pois

Original, ce curry végétarien se prépare avec des oeufs durs et des petits pois. Un peu de lait de coco, de la pâte de curry mild et de la coriandre ajoutent des notes exotiques à cette recette facile et bon marché. Une belle idée de plat pour Pâques, par exemple.

Artichauts vinaigrette de Cyril Lignac

Le chef Cyril Lignac nous partage sa recette d'un grand classique du printemps : l'artichaut vinaigrette ! Facile à préparer et bon marché, cette entrée de bistrot ne manque pas de saveurs grâce à la nage parfumée dans lequel cuisent les artichauts ainsi que la vinaigrette aux échalotes et persil.

Colombo de veau aux asperges vertes et épinards

Léger, parfumé, réconfortant, ce plat est excellent avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur. Plus chic, remplacez les épinards par quelques morilles.

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Pâté lorrain de Laurent Mariotte

Un beau pâté lorrain en croûte au porc et au veau, délicieux et facile à réaliser

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Flageolets à la toulousaine et saucisse de Toulouse

On se régale avec cette recette rustique et conviviale de flageolets à la toulousaine et saucisse de Toulouse, agrémenté de lardons et de pommes de terre.

Sauté de veau au fenouil et aux olives

Donnez des accents ensoleillés à votre sauté de veau en le préparant avec du fenouil, des olives, du citron et du pastis. Ce plat familial, qui fleure bon la Provence, ne nécessite que 15 minutes de préparation : parfait pour gagner du temps et profiter de ses proches !

Purée glacée d'asperges vertes et pointes sautées

Cette recette de purée d'asperges vertes glacée à l'huile d'olive et pointes sautée, autour d'un unique produit, met en avant la subtilité de l'asperge, en jouant avec les textures. Cette entrée sera parfaite aussi bien pour un repas de Pâques, de Fêtes des mères ou de Fête des pères.

Haricots blancs aux saucisses et à la poitrine

Les légumes secs sont en effet toujours une bonne idée lorsque le froid commence à arriver et s’installe. Dans ce sens, cette recette de haricots blancs aux saucisses et à la poitrine qui associe légumes secs, viande et chaleur ne déçoit pas.

Gratin de crozets à la saucisse aux herbes et beaufort

On se régale avec ce savoureux gratin de crozets à la saucisse aux herbes et Beaufort qui ravira et réconfortera à coup sûr toute la famille pour un bon repas d'hiver

Soupe de pois cassés au chorizo poireaux et œuf poché

Pour se réchauffer lors d'un dîner d'hiver, on opte pour les légumineuses avec cette soupe de pois cassés au chorizo poireaux et oeuf poché

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