Donnez des accents ensoleillés à votre sauté de veau en le préparant avec du fenouil, des olives, du citron et du pastis. Ce plat familial, qui fleure bon la Provence, ne nécessite que 15 minutes de préparation : parfait pour gagner du temps et profiter de ses proches !
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Parer et dénerver un rognon de veau.
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