Les plaisirs de la bouche

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Réside à Les Avenières, en France. Inscrit(e) depuis le 16 janvier 2019.

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Des nouvelles recettes que Les plaisirs de la bouche vient de partager.

Médaillons de brochet

Les médaillons de brochet sont très simples et rapides à préparer. Ils constituent une excellente entrée, parfaite pour satisfaire les papilles de vos invités. Vous pourrez les servir avec des dés de gelée, de la macédoine ou encore de la mayonnaise.

Nems aux escargots et champignons

Une recette excellente avec beaucoup de gouts.

Beignets au sucre cuits au four

Des beignets "pas gras" parce qu'ils sont cuits au four au lieu d'être frits comme c'est souvent le cas. Ils sont très moelleux et seront parfaits pour le dessert.

Gratin dauphinois

Recette sans pré-cuisson, facile et inratable.

Filets de rouget à l'escabèche

Une recette délicieuse qui sent bon la cuisine méditerranéenne et un régal avec des tomates fraîches de saison.

Rouelle de porc confite à la cocotte américaine

Roaster ou warmcook ou granitware... l'intérêt de ces cocottes, elles sont idéales pour la cuisson au four. Son couvercle permettra d'arroser vos aliments en permanence et d'éviter de les dessécher. De plus, le four reste propre puisqu'il n'y a pas de projection pendant la cuisson.

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