Recettes de fruits secs de My Parisian Kitchen

Voici la liste des recettes de fruits secs par My Parisian Kitchen.

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Recettes de My Parisian Kitchen

Rouleaux de courgette au Neufchâtel, mendiant de fruits secs

Des petites bouchées à picorer à l’apéro en mode tapas avec le caractère du fromage, le croquant des noix associé à la douceur et aux parfums des fruits secs, le tout joliment enroulé dans de la courgette au curcuma.

Bouchées de Caprice des dieux garni

A servir en bouchées à déguster à l'apéro ou fromage entier à partager, avec du caprice des dieux ou autre fromage comme du brie ou camembert

Mendiants

Cette recette peut paraître assez basique. Du chocolat fondu, formé en petit disques sur lesquels on dispose des fruits secs et des fruits à coque. C'est pourtant l'occasion de découvrir la technique du tempérage du chocolat si chère à tous les chocolatiers qui se respectent ou encore les pâtissiers visant l'excellence.

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