La Femme à Tête de Chou

La Femme à Tête de Chou

188 recettes - 2 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 02 avril 2015.

« La vie de l'homme est une chasse au bonheur. Parmi ces bonheurs, l'exercice de la gourmandise est l'un des plus importants. » Giono.

Recettes de La Femme à Tête de Chou

Oeufs de Pâques
Oeufs de pâques

Dacquoise Noisette, Ganaches Jivara & Feuillantine !

Os à moelle / mouillette au maquereau fumé / panais
Os à moelle / mouillette au maquereau fumé / panais

Petit Encas remastérisé en Grand

Potimarron velouté & rôti, espuma Gorgonzola, chips de betterave
Potimarron velouté & rôti, espuma gorgonzola, chips de betterave

Textures, Couleurs & Douceur de saison

Gravlax de saumon / betterave, avocat & pickles de radis
Gravlax de saumon / betterave, avocat & pickles de radis

Vous offrez toujours des fleurs pour la Saint Valentin ?

Oursins en 2 Façons
Oursins en 2 façons

Mises en Bouche iodées !

Fantastik's chocolat au lait, mangue & citron vert
Fantastik's chocolat au lait, mangue & citron vert

Dessert de Noël / Inspiration Tropicale

Trilogie de homard en civet
Trilogie de homard en civet

Repas de Noël / Inspiration Joël Robuchon

Calamar, guanciale et légumes verts
Calamar, guanciale et légumes verts

Une recette colorée qui nous transporte au soleil.

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