Recettes de cuisine indienne de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici la liste des recettes de cuisine indienne par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !.

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Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Ragout de pois chiche

Ce ragout de pois chiche aux légumes ressemble à un dahl mais je l’ai un peu arrangé à ma sauce d’où ce nom de ragout, afin de ne pas choquer les puristes !

Crêpe fermentée comme un dosa

Ces crêpes fermentées sont sans gluten sans lactose, ni œuf. Seulement des céréales et un peu de temps pour le trempage et la fermentation. Le résultat est bluffant.

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