Recettes de Thermomix de ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Page 6

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Recettes de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Biscuits craquelés au chocolat et au caramel au beurre salé

Les biscuits craquelés ou crinkles (aux USA), j’adore ça ! La recette d’origine reviendrait à Martha Stewart.

Cake saumon fumé et épinards

Voici un délicieux cake salé au saumon fumé et aux épinards parfait l’été avec une salade verte en accompagnement mais aussi découpé en cubes pour l’apéro ou pour un pique-nique…

Amaretti aux pruneaux et au citron

J’en fais très souvent des amaretti et à tous les parfums mais ceux-là sont vraiment terribles. Et j’adore la texture un peu humide grâce à la présence des pruneaux.

Cookies banane spiruline

La spiruline est un aliment de plus en plus à la mode. On peut la cuisiner (en sucrée ou en salée) ou tout simplement en saupoudrant nos assiettes. Perso, je la préfère en version sucrée, j’adore l’association de la spiruline avec du citron ou de la banane notamment !

Cookies au lait concentré sucré et aux pépites de chocolat

Je crois bien que ce sont les meilleurs cookies que j’ai mangé… Dessous, ils sont un peu caramélisés ! Miam !

Amaretti chocolaté

J’adore les amaretti que je décline à tous les parfums. Là je les ai réalisé avec des pépites de chocolat noir et je les ai roulé dans du cacao non sucré en poudre à la place du sucre glace.

Cake aux groseilles et à l’amandin

Ce cake est extra moelleux et légèrement acidulé… J’ai voulu tester la poudre d’amandin grillé (Vahiné) car les sachets étaient à – 50% (date courte).

L’amandin est un mélange d’amandes et de noisettes grillées. Il a apporté une saveur très agréable à mon cake. Je ne regrette pas d’avoir testé, c’est un produit que je rachèterai…

Galettes sablées bretonnes

Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un petit tour en Bretagne et de réaliser ces galettes sablées, elles sont trop bonnes, bien sablées, avec beaucoup de beurre et légèrement salées.

Cookies chocolat et coco

Je me suis inspirée de ma recette des cookies allégés pour les faire ! Ils sont donc un peu plus light que les autres cookies et en plus sont bien parfumés grâce au lait de coco et à l’huile de coco.

Cookies banane chocolat et vanille

Ces cookies sont étonnants car ils sont moelleux, pas du tout croustillant comme les cookies classiques. Ils sont bien parfumés, on sent bien la présence de la banane dedans.

Cookies allégés

Voici une version plus light des cookies, ils sont délicieux et en plus c’est très rapide et facile à faire.

Cookies aux pépites de chocolat

Ces cookies sont excellents. Légers en bouche, moelleux à l’intérieur et pas trop sucrés. Bref, ils sont parfaits pour moi !

Nid d'amaretti aux cerises

J’adore les amaretti, j’en fait à tous les parfums mais ceux-là à la cerise sont mes préférés.

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Biscuit chocolat fudge

Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m’amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j’ai réalisé des biscuits au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc et enrobés de sucre glace ! Ils ont eu énormément de succès !

Sablés à la crème d'abricot et au chocolat blanc

Avec cette recette, je participe à l’opération Ouest Web Recettes organisée par Cuisine à l’Ouest, en partenariat avec Les Confitures des 4 saisons, une entreprise d’Huelgoat dans le Finistère.

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