Dernières recettes de Christophe Felder - Page 7

On profite de la pleine - mais courte - saison des cerises avec ce gratin de cerises de Christophe Felder, parfumé au kirsch, à la fleur d'oranger ou au zeste de citron selon ses goûts

Une pâte maison, une texture crémeuse, des poireaux, des pommes et du camembert. La fête à la maison !

Un dessert normand parfumé à découvrir si vous ne connaissez pas!

De délicieuses poires cuites, une pâte à tarte croquante, légère et friable, une crème d'amande enrichie d'un chouia de pistache et d'une lichette de Kirsch... Cette tarte est parfaite !

Ce gâteau facile d'après Christophe Felder à préparer ravira les papilles de vos invités.

La recette du célèbre chef pâtissier alsacien Christophe Felder pour écouler des blancs d'oeufs avec gourmandise.

Quand une dacquoise rencontre une mousse vautrée sous une nuage croustillant, ça donne un trianon !

Des vrais cookies gourmands aujourd'hui d'après une recette du célèbre pâtissier Christophe Felder

Il existe de très nombreuses recettes de pâte brisée : avec ou sans œufs, avec ou sans poudre d'amandes, avec des proportions variées, en mettant d'abord les ingrédients secs ou en mettant la farine à la fin, préparée à la main ou au robot... Ici la recette d'après Christophe Felder