Des recettes de gâteaux comme des Savane

Savane « le Classique » au chocolat par Brossard Photo par Brossard

Les gâteaux marbrés moelleux et aérés de la marque Brossard, connus sous le nom de Savane, sont des pâtisseries emblématiques particulièrement populaires auprès des enfants et se présentent dans une variété de saveurs chocolatées, avec ou sans pépites de chocolat, ou aux fruits... Depuis leur création en 1962, les gâteaux Savane sont devenus une véritable institution. Leurs saveurs appréciées de tous ont fait des gâteaux Savane un choix populaire pour les consommateurs depuis des décennies.

Si vous êtes fans des gâteaux Savane de la marque Brossard, alors vous allez adorer ces recettes maison. Avec quelques ingrédients, vous pouvez facilement préparer des délicieux gâteaux proches des Savane, tout en contrôlant les ingrédients pour éviter additifs et conservateurs indésirables.

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Cake marbré Savane hyper moelleux cuisson vapeur

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Je vous propose ici une recette d’un cake marbré façon savane hyper moelleux avec pour particularité une cuisson à la vapeur. J’avoue, j’étais sceptique et absolument pas certaine du résultat mais j’ai été complètement bluffée par ce mode de cuisson sur le gâteau.

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Le gâteau marbré cuit à la vapeur

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Gâteau chocolat noisette à la vapeur

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Un gâteau chocolat noisette avec glaçage, très moelleux car cuit à la vapeur. Eh oui c’est peut-être étonnant mais la cuisson à la vapeur permet d’obtenir des gâteaux très moelleux et aérés. Ainsi 35 minutes suffiront pour cuire ce gâteau au chocolat et noisette.