L'agar-agar, un gélifiant naturel qui remplace la gélatine, indispensable dans une multitude de recettes - Meilleures recettes

Meilleures recettes d'agar-agar des Gourmets

Des idées de recettes d'agar-agar pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

L'agar-agar permet de réaliser de délicieux entremets parmi lesquels cette crème absolument délicieuse.

D'après une recette de Valérie Mostert.

Une entrée gourmande et pleine de fraîcheur.

De délicieuses guimauves sans gélatine à dévorer ou à offrir !

La fraise se décline de 3 façons : nature, en gelée et en coulis.

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

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