Dernières recettes d'agneau et de tajine - Page 3

En cuisine avec cette belle idée de recette d'agneau comme dans le Maghreb !

Les incontournables du premier jour de ramadan et des fêtes, marka hlouwa ou tajine sucré-salé à l'agneau aux pruneaux, raisins secs et abricots.

Tajine aux légumes, absolument délicieux.

Mijoté de souris d'agneau aux courgettes à la menthe fraiche, plat typique du terroir bônois.

Un mijoté de petits pois frais aux artichauts et au poulet ou à l'agneau, un classique de la cuisine algérienne.

Tajine de haricot verts plats, haricots mange tout ( loubia machto ) à l'agneau traditionnellement, ici j'ai utilisé de la kefta d'agneau pour changer et pour une cuisson plus rapide, plat de l'ancienne cuisine du terroir bônois publié en 2008 et remonté,

Voici la recette des beignets de chou-fleur en sauce blanche à l'agneau, brouklou makli marka beida, brouklou maqli ou maquli. Un plat du terroir bônois, savoureux et convivial qui peut être teinté au paprika ou au safran comme ici, et lié au jaune d’œufs.

Envie de beignet de chou fleur sauce blanche algérien ? Découvrez cette recette de tajine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un mijoté de petits pois et d'artichauts à l'agneau, marka jelbéna bel karnoun, plat complet et incontournable classique du terroir bônois.