Dernières recettes de boulettes de légumes et de boulettes - Page 3

Des boulettes moelleuses, végétariennes avec une délicieuse sauce au curry. Une alternative aux boulettes de viande!

Des boulettes au petit goût de champignon sans champignon ...

Un petit repas végé très sympa

Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne pour mettre en valeur le brocoli. Un apéritif ou une entrée, facile à préparer, pour faire manger du brocoli aux récalcitrants :-). C'est délicieux et léger.

Des boulettes végétariennes simple, rapide et économique : vous allez adorer !

boulettes épinards / ricotta

boulettes de brocoli, tomates séchées et parmesan

boulettes d'aubergines

Cette recette est la version végétarienne des boulettes de bœuf sauce avgolemono. L’avgolemono est une crème entre la soupe et la sauce, selon la consistance qu’on veut bien lui donner (je vous dis ça dans la recette) à base de bouillon, de citron et d’œuf. C’est délicieux, à la fois doux et acide.