Dernières recettes de boulettes et de légumes - Page 2

Vous connaissez surement les tomates, les pommes de terre et même les aubergines farcies. Mais, vous ne connaissez pas ma recette (ou plutôt celle de ma mère) : la meilleure de tous les temps !

Des boulettes de pain, de la verdure, une crème d'asperge pour partir en voyage en Italie

Cette recette de couscous maison aux légumes, agneau, bœuf et merguez est excellente. Un couscous traditionnel qui va ravir vos invités

belle découverte.

Cette semaine j'avais envie de te présenter une recette à base de viande que j'aime beaucoup car elle me rappelle un peu les "Boles de Picolat" (recette de boulettes catalanes - du Vallespir dans les Pyrénées-orientale pour être précise) que faisait ma mère lorsque j'étais plus jeune. Ce que j'aime beaucoup, c'est la note anisée et délicate des graines de fenouil et le goût subtilement camphré de la sauge se mariant parfaitement à la viande.

Des fonds d'artichauts garnis avec une sauce tomate et des boulettes de boeuf

Une recette de boulettes aux légumes qui permet d'utiliser les déchets d'extracteur. Des boulettes vegan et sans gluten.

Tajine de courgettes farcies avec des pommes de terre et boulette frits et mijotés en sauce au safran, plat de fin d'été.

C’est complet, bien chaud, bref parfait pour la saison