Dernières recettes de brioche et de cannelle - Page 8

Spécialité suédoise mais que l'on trouve aussi en Finlande, ces brioches à la cannelle sont une petite merveille à déguster pour le goûter ou comme on dit en Suède pour le fika

Je partage avec vous une recette de babka composée d’une pâte à brioche tellement moelleuse, garnie à la crème amandes et praliné noisettes. J’ai parsemé la brioche de streusel parfumé à la cannelle avant la cuisson, ainsi qu’un sirop de sucre à rajouter en la sortant du four pour lui donner plus de brillance mais surtout pour la garder moelleuse le plus longtemps possible. Je l’ai également fourrée de praliné noisettes – amandes pour plus de gourmandises.

Des babkas aux saveurs automnales, elles sont composées d’une pâte à brioche moelleuse et d’une garniture gourmande aux noix et au bon goût de cannelle et de sucre muscovado qui a ce goût de caramel irrésistible.

De délicieuses brioches parfumées à la cardamome et à la cannelle.

brioches roulées comme un cinnamon roll aux pommes

Avez-vous envie de préparer une recette de boller norvégien à la cannelle et cardamome ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine norvégienne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Brioches Suédoises fourrées à la cannelle. Une brioche à la cardamome, fourrée d'un beurre à la cannelle : faciles à faire, ces kanelbullar suédois régaleront tout le monde !

Traditionnellement dégusté le vendredi saint en Irlande et dans les pays anglo-saxons, ce petit pain enrichi d’oeuf, de raisins secs et d’épices est marqué d’une croix pour chasser les mauvais esprits. Comme le levain est mon ami inséparable, il me fallait tenter l'adaptation !

Cette version lentement fermentée a réjoui nos papilles au-delà de mes espérances, brioche hyper moelleuse, mie légère, tendre et très parfumée, un régal à faire et refaire, peu importe la saison.

Une délicieuse recette de petites brioches à la cannelle, venues directement de Suède